王刚副院长深入学生食堂检查指导工作
4月25、27日下午，副院长王刚在总务处、总务处餐饮中心、总务处办公室负责人陪同下，分别到新校区第一、第二食堂检查指导工作。
王院长首先来到各食堂后堂，对食品留样，冰箱、冷库原料存放，米、面、油及辅料质量及使用，烹饪间油烟抽排，餐具清洗消毒，用电、消防安全等进行了检查。然后王院长来到食堂前厅，仔细察看了饭菜花色品种、价格、保温、免费汤供应、公用餐具卫生等情况，并深入就餐大厅与就餐学生同学亲切交谈，详细询问对食堂卫生、饭菜质量、价格、服务等方面的意见。王院长还与食堂工作人员进行了交流，了解食堂运行情况，并要求总务处和食堂经营者一起，共同配合做好食堂科学饮食宣传工作。
检查中王院长要求各食堂应时刻保持高度警惕性，绝不能掉以轻心，疏于管理，要严格按照要求抓紧抓好食堂食品卫生安全工作。尤其是春季，食品安全工作包括进货索证、仓储管理、加工销售、全方位卫生保洁等环节要常抓不懈，防止春季蚊蝇细菌滋生引发安全事故。
针对学生食堂工作，王院长提出指导意见：总务处要高度重视学生食堂工作，把食堂工作作为重中之重；要加强食品安全监督管理，确保食品卫生安全；要加强原材料采购、索证索票与仓库管理，确保原材料的质量安全；要加强食品加工流程管理，强化成本核算，实行精细化管理，确保广大学生的根本利益；要以改变服务方式，提高服务意识为突破口，把为广大学生服务作为重点，把优质服务工作抓真抓实。
