校领导检查指导学校食品卫生安全工作

发布者:总务处发布时间:2013-06-25浏览次数:309

 

校领导检查指导学校食品卫生安全工作

 

        6月24日下午,校领导储国定、丁家云、王刚、崔国发、倪国爱、冯德连、童健率领校办公室、纪委等相关部门负责人深入校园基层一线,对学校食品卫生安全工作分组进行了全面检查。
  储国定、丁家云等校领导一行分别到各食堂售卖间仔细察看了饭菜花色品种、价格等情况,细心察看了公用餐具卫生及食堂泔水收集存放等情况。随后还到各食堂后堂逐一检查了配菜间、操作间、餐具消毒柜、食品贮藏柜、食品留样柜等场所,重点检查了米、面、油及辅料的质量及使用情况。检查中,校领导还与就餐的同学们亲切交谈,详细询问对食堂卫生、饭菜质量、价格、服务等方面的意见,叮嘱同学们关爱身体,科学饮食,并注意饮食卫生。此外,校领导一行还全面检查了校园内超市、餐饮类经营网点。从检查情况来看,学院各食堂及店铺食品安全状况总体良好,工作人员的食品安全责任意识较强,食品加工规范。

  检查过程中,总务处、后勤集团等有关部门负责人表示一定要把食品卫生安全工作作为重中之重,进一步加强监督管理,严格规范操作,确保师生安全用餐。