学校领导联合对学校食品安全管理进行专项监督检查
春季来临,为确保全校师生员工食品卫生安全,根据安徽省卫生厅《关于开展2014年全省学校传染病防控与食品安全管理专项检查的通知》精神,经学校领导研究,4月15日下午4时,校领导分成四个检查组,在全校范围内开展一次食品安全管理专项检查活动,对学院新、老校区各食堂、超市、餐饮类经营网点等食品经营场所的食品安全管理进行了一次集中监督检查。办公室、纪委(监审处)、组织部、宣传部、人事处、团委、学生处、国资处、总务处、后勤集团等部门负责人及食品卫生管理人员陪同检查。
检查主要根据省卫生厅文件规定的监督检查内容并结合学校实际情况,对全校的食品安全管理、许可情况、食堂等场所环境、从业人员健康管理及培训、落实索证索票制度、餐饮具清洗消毒、食品加工制作管理、食品添加剂使用情况等方面进行了一次全面大检查。校领导深入食堂后堂操作间,对检查中发现的问题现场要求立即整改或整改期限,并督促相关部门后期将继续追踪整改情况,对仍不符合要求的将停业整顿。
通过这次检查,各食品经营单位负责人对食品卫生安全知识有了更深刻的认识,表示将严格按照《中华人民共和国食品安全法》的要求进行规范操作,从而确保学院师生员工吃上放心又安全的食品。
