铜陵市人大常委会食品安全法执法检查组来我校进行专项检查

铜陵市人大常委会食品安全法执法检查组来我校进行专项检查

6月6日下午，铜陵市人大常委会委员、教科文卫工委主任吴琦率市人大常委会食品安全法执法检查组一行8人对我校食品安全法贯彻实施情况进行专项检查，铜陵市食品药品安全委员会办公室及食品药品监督管理局相关部门领导参加检查，我校副校长夏美武及总务处相关人员陪同检查。

检查组一行实地查看了我校第三生活区一层学生食堂，对我校学生食堂的整体布局、餐厅及售卖间环境卫生状况、从业人员的操作规范、食品原材料储存、加工、售卖以及留样等环节进行了现场检查，随后仔细地查阅了食堂从业人员健康证、食品原材料的索票索证、厨具消毒、食品留样、餐厨废弃物处理等相关记录。

检查组认为，我校高度重视食品卫生安全工作，对我校在贯彻落实食品安全法方面所做的工作给予了充分肯定，认为学校食品卫生安全管理机构完善、制度健全、措施到位、保障有力。同时要求，进一步强化食品卫生安全意识，确保食品卫生安全。

夏美武代表学校对检查组到我校进行食品安全检查指导表示欢迎，对市人大常委会及相关部门长期以来对学校工作的关心、支持表示感谢，同时表示今后我校将进一步做好食品安全知识宣传教育及《中华人民共和国食品安全法》贯彻落实工作，并以此为契机，充分发挥我校监管体系作用，进一步加大食品卫生安全监管力度，推进我校食品卫生安全工作更加有序、规范，为地方应用型高水平大学建设提供坚实的后勤保障。