总务处召开学生食堂2021-2022学年度考评会

发布者:总务处发布时间:2022-06-18浏览次数:320


为进一步提升我校餐饮管理服务水平,确保食品卫生安全,根据《铜陵学院餐饮委托经营合同》、《铜陵学院对引进社会餐饮企业的考核办法(试行)》和校领导的相关要求,6月15日,总务处召开铜陵学院2021-2022学年度学生食堂考评会。校学生食堂监督管理考核工作领导小组成员单位纪委办、财务处、国资处、学生处、团委、总务处等相关部门负责人、法学院、经济学院教师及学生代表、我校委托经营社会餐饮公司负责人及六个学生食堂经理参加了本次会议。

会议伊始,总务处处长刘勇对参加本次学生食堂年度考评会的工作领导小组成员表示感谢和欢迎,同时,他指出在过去的四年里,全校学生食堂工作成绩斐然,确保了食品安全“零事故”,尤其在疫情封控期间,各学生食堂勇挑重担,克服了人手紧缺、工作量翻倍、原材料搬运等各种实际困难,扎实、充分地做好了日常餐饮保障工作,为疫情封校期间全体在校师生提供了坚强的后勤服务保障。

随后,总务处餐饮管理服务中心负责人详细介绍了本次考评会的考核内容和考核办法,各学生食堂委托经营餐饮公司代表通过PPT的形式详细汇报了2021-2022学年度经营和服务情况。汇报结束后,考核工作领导小组成员翻阅了相关部门和学生伙管会对食堂的日常检查台账等材料,包括食品卫生安全日常督查、学生食堂月度考核、学生满意度测评、环境卫生考评等相关数据资料,并进行了现场打分。

最后,总务处副处长盛昌明对本次考评会做了总结。他指出在本次疫情封校中,各学生食堂除做好本职工作外,还积极回馈学校,捐赠了各种物资,付出的辛劳有目共睹,取得的成绩值得肯定。此次的考评评分将为新一轮学生食堂招标提供参考。“铁打的食堂,流水的餐饮公司”,他希望各学生食堂委托经营餐饮企业站好最后一班岗,以平和的心态迎接下一轮招标。  (撰稿人:邹杰 刘磊 审核人:刘勇 盛昌明)